die kunst der verkostung wein professionell bewer
Keith Mraz
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Vorurteile, unzureichende Reinigung der Gläser sowie das Übersehen von sensorischen Details. Welche Rolle spielt die Sensorik bei der Bewertung von Wein im Wettbewerb? Sensorik ist zentral, da sie die Grundlage für die Be
